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02 octubre 2013

Menú de Mercado

Menú de mercado

Servido el mediodía únicamente de martes a viernes

Menú a 25€ TTI

Primer Plato

Puré de guisante con cangrejo desmigajado
O
Ensalada del región
O
Mezcla de verduras con ravioli de royan

Plato fuerte

Mezcla de pescados, salsa de setas de Paris, sopa provencale
O
Filete de pollo, salsa de crusteceos, puré de papas
O
Guisado de cordero, rancho de verduras

Postre

Pana cota, caramelo de mantequilla salada
O
En salada de frutos
O
Requesón con coulis de frutos

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