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AccueilActualitésCélébrez la Fête des Mères !

mardi 02 mai 2017

Célébrez la fête des Mères !

MENU DE fete des meres

59 € TTC (HORS BOISSON)

 

Servi le dimanche 28 mai à midi

 Sur réservation  sur www.restaurant-art-vivre.com ,au 04 68 45 28 54 ou reception.hotel@gerard-bertrand.com

Crémeux de champignons, jambon ibérique, girolles au vinaigre et émulsion réglisse

Artichaut Macau à la grecque, poulpe de roc au poivre voatsiperifery, émulsion coriandre

La crevette carabineros juste cuite, risotto de riz noir camarguais, jus de carcasse

Pomme de ris de veau glacé, petits légumes au sautoir, jus perlé

Douceur sucrée à la fraise

Mignardises

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