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AccueilActualitésFête des mères 2018

vendredi 06 avril 2018

Fête des mères 2018

Menu de la fête des mères

59 € par personne (hors boissons)

Enfant de moins de 12 ans : 25 € par personne (hors boissons)

Servi uniquement le dimanche 27 mai 2018 pour le déjeuner

 Sur réservation  sur www.restaurant-art-vivre.com ,au 04 68 45 28 54 ou reception.hotel@gerard-bertrand.com

Les asperges narbonnaises croquantes, pain soufflé farci aux escargots des vignes, émulsion au persil plat

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Dos de loup en cuisson lente, petits pois au citron confit, bouillon infusé à la citronnelle

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Déclinaison de chevreau de Combebelle, carotte fane rôtie, jus réduit

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Intensément chocolat

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Douceur Orelys, fruits rouges et glace au petit caillé de brebis de Lalosse

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