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AccueilActualitésLe vin de la semaine : Château la Sauvageonne Rosé

lundi 15 juillet 2013

Le vin de la semaine : Château la Sauvageonne Rosé

Cette semaine, nous mettons à l’honneur le vin Château la Sauvageonne Rosé. Le Château la Sauvageonne, situé sur les terrasses du Larzac, est un site de légende. L’exposition de ces parcelles, leur emplacement et le terroir exceptionnel du Causse du Larzac confèrent aux vins du Château la Sauvageonne un caractère unique.

 Pour la première fois, Château la Sauvageonne crée son vin rosé. Avec sa fraîcheur, sa minéralité et sa bouteille élégante, c’est un des rosés gastronomiques à découvrir cet été !

 

CEPAGES : Grenache, Cinsault et Syrah

COULEUR : Rosé tendre, pâle et brillant aux reflets bleutés évoluant avec le temps sur des nuances plus orangées.

C’est un vin frais, gourmand et onctueux aux arômes de fruits rouges, de cassis et de groseille avec des notes florales (violette et rose) et d’agrumes (pamplemousse). Le côté boisé de cette cuvée est délicat évoluant sur des notes de vanille et de pain d’épice.

 Idéal pour déguster à l’apéritif ou avec de la charcuterie et des viandes grillées.

 

En savoir plus sur les vins du domaine Château la Sauvageonne

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